Votka

Votka predstavlja najprodavanije žestoko alkoholno piće na svetu. Neutralan ukus i sjajna mogućnost mešanja sa drugim pićima učinili su da votka postane glavni sastojak u najpopularnijim koktelima, kao što su Vodka Martini ili Cosmopolitan.
Među različitim brendovima votke postoje velike razlike u kvalitetu i ukusu, koje zavise kako od sastojaka koji se koriste u proizvodnji tako i od načina pripreme.

Votka se najčešće proizvodi od žitarica kao što su raž i pšenica, ali se takođe može proizvoditi od krompira, repe, melase i mnogih drugih biljaka.
U procesu destilacije votke koristi se ili destilacija u bakarnim kazanima ili tzv. kontinuirana destilacija. Kontinuirana destilacija omogućava destilovanje votke čak do nekoliko stotina puta, zbog čega se danas smatra daleko efikasnijom i kvalitetnijom. U procesu proizvodnje votka se često oplemenjuje ukusima velikog broja voća, biljaka i začina.

Najpoznatije votke koje se nalaze u asortimanu Pernod Ricard Srbije su Absolut, Wyborowa i Puschkin.